giovedì 25 aprile 2013

Dolcerifugio

E' bene, nella vita come ad un banchetto,
non alzarsi né assetati né ubriachi.

Aristotele




Siamo alla frutta poi arriva il dolce.

Andros



TORTA   DOLCERIFUGIO

Ingredienti:

2 uova
125 gr di burro
125 gr di zucchero
200 gr di farina
1 mela
1 bustina di lievito
1/2 succo di limone
cacao in polvere
crema di cioccolato fondente

Sbattere le uova con lo zucchero, unire la farina e il burro sciolto a bagnomaria o nel microonde,aggiungere il succo di limone, la bustina di lievito e lavorare il tutto in modo da ottenere un'impasto liscio ed omogeneo. Nel frattempo accendere il forno a 180° C, imburrare la tortiera e infarinare il fondo; versare l'impasto ottenuto e ricoprire con le fette di mela tagliata sottile e sbucciata.Infornare e cuocere per circa 40 minuti. 
Prima di servire cospargere con il cacao in polvere e aggiungere, a piacere,sul piatto di portata la crema di cioccolato fondente. 


Che ne dite...vale la pena di vivere per certi piaceri?

Con questa ricetta partecipo al contest di Ca' Versa



132 commenti:

  1. Ottima!!!
    Buona giornata Simo e buon contest!

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    1. Cuore di sedano grazie per il parere e l'augurio

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  2. Che dolcezza!Buon 25 aprile!Rosetta

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    1. Rosetta dopo giorni un po amari ci voleva un tocco di dolcezza
      Un bacio

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  3. Cara Simona, anche questo è un bel sistema per festeggiare, la festa della liberazione. Buon 25 aprile cara amica.
    Tomaso

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    1. Tomaso più che festeggiare la liberazione necessitavo di dolcezze per il palato
      Un saluto caro

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  4. "Siamo alla frutta" mi fa pensare.
    Ciao Simonetta.

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    1. Gus sono una scorpioncina testarda e tenace :)))

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  5. niente male, semplice da fare, la proverò senz'altro

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  6. Mi tufferei subito in questa morbida dolcezza.

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    1. Carla sai che ti dico? Faccio il bis e mentre mangio penso a te...

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  7. si che ne vale la pena!! deve essere buonissima, bacio

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    1. Pamela mi raggiungi e mangiamo insieme?Kiss

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  8. Condivido pienamente ogni citazione e approvo in toto la tua ricetta. Mi fai assaggiare?

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    1. Grazie nonnalui se potessi te ne passerei una fetta

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  9. dev'essere buonissima!
    buona giornata
    lu

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  10. Molto bella la citazione, io mi fermo alla mela :)
    Un abbraccio

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  11. Condivido anche io in pieno le citazioni. La torta sembra essere ottima, magari provo a farla. Buona giornata

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    1. Vilma eventualmente puoi sempre aggiungere ingredienti di tuo gradimento...Ciao e felice giorno!

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  12. Una torta al giorno toglie la dieta di torno :-))))))
    E alla frutta ci siamo proprio ..... e in tutti i sensi (((((((
    Un bacio dolce Simo ..... dolce come la tua torta e saporito come quella mela!!!!!!!!!

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    1. Eli per il momento non ho problemi di peso e poi con tutto il movimento mi servono tante energie. Un bacio al profumo di cioccolato

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  13. Aristotele la sapeva lunga:-))
    Sempre belle le tue foto e la torta sembra proprio deliziosa:-)
    Ciao,un abbraccio!

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    1. Franz grazie per gli apprezzamenti. A presto!

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  14. Ciao Simo, le torte con le mele sono tutte deliziose, ma questa la dice lunga...

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    1. Enrica è il tocco di dolcezza in più...provala! Ciao ciao

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  15. Il mio commento precedente è svanito nel nulla: ci riprovo.

    Un "dolce" post.
    In bocca al lupo per il contest e buona giornata festiva, Simo.

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    1. Krilù sarà che si è arrabbiato perchè non ha potuto assaggiare il dolce? Un bacio e crepi il lupo!

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  16. Assetati di vita e ubriachi d'amore è fattibile?

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    1. Betty te lo auguro con tutto il cuore!!! Buona giornata d'amore.

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  17. Non alzarsi da tavola né sazi né affamati.

    In bocca al lupo per il contest.

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    1. Crepi il lupo e felice venerdì Gianna!

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  18. Ciao Simo, buon 25 Aprile. Quella torta deve essere deliziosa....
    Sai anche io come Krilù ho perso un commento in un tuo post precedente...mah! misteri della rete
    Ti abbraccio Rita

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    1. Rita modestia a parte devo ammettere che era squisita. Ciao ...proverò a guardare nello spam

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  19. Favolosa ricetta e anche facile da fare..io adoro i dolci con le mele. Peccato che sono a dieta, devo attendere sigh...
    Mi salvo questa ricetta..e solo rimandata ;)
    Baciotti cara *_*

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    1. Saray ...uno strappo alla dieta si può fare :))))
      Un abbraccio

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  20. Una fettina di torta per un break pomeridiano in tua compagnia è quel che ci vuole per stare in allegria.
    Ho fatto anche la rima :-D
    In bocca al lupo x il contest :-)
    In bocca a me una fettina di torta ;-) strabacio
    Ele

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    1. Ele con la dolcezza tutto appare più roseo....Buon inizio giorno amichetta!

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  21. sembra buona questa torta , io ieri ho fatto quella classica di mele....brava Simo!!!

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    1. Fiore ogni tanto sperimentare non guasta....a presto e grazie.

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  22. Sicuramente!!! Auguri per il Contest!!

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    1. Buongiorno Carmela,
      buongiorno Davide ...la proverete? Un abbraccio

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    2. Quella che faccio è un pò più " pesantuccia ", comunque proverò la tua ricetta!!

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    3. Carmela sarà sicuramente più buona la tua ma questa è più light

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  23. Condivido pienamente la massima iniziale, come pure il piacere delle "dolcezze". Un caro saluto

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  24. ahahha mi è piaciuto...eh si siamo alla frutta! le prime due foto sono stupende! ciao : )

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    1. Cristina ☺
      Grazie della visita e del parere. Buon venerdì!

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  25. Sei fantastica Simo, mi è piaciuta molto la tua frase: molto, molto saggia.
    Complimenti per la ricetta, la proverò.
    Bacio
    Cri

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    1. Cristina prova e poi fammi sapere. Un bacione

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  26. Mi sa che qui ci vuoi prendere per la gola...sembra ottima, da provare !

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    1. Jane, anche il palato deve essere soddisfatto....
      Ciao!

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  27. Ho appena finito di cenare e il dolce ci sta giusto giusto, la tua torta deve essere una vera bontà! In bocca al lupo per il contest! Un abbraccio

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    1. Paola, ottima perchè puoi mangiarla semplice o con uno sprint di dolcezza in più
      Bacino

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  28. Cara Simo, foto bellissima. W le mele direi, la torta di mele è una delizia a cui non so dire di no neanche a pancia piena!!! :)
    Un bacione <3

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    1. Elly è bello essere sulla stessa frequenza ☺
      Bacini e sereno inizio giorno!

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  29. Passare da te è sempre una delizia....in tutti (e di tutti) i sensi ;-)

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    1. Troppo gentile Betty, grazie di cuore!

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  30. Ciao Simo, io adoro la torta di mele e la tua versione devo assolutamente provarla! Bacioni
    Cristina

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    1. Cristina, basta poco per dare un sapore diverso....Un abbraccio dolce dolce

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  31. Cara Simona, nella vita ci sono i doveri e per fortuna anche i piaceri,
    e quando capita bisogna fare il sacrificio di subire un torto, pardon una torta, e tu sai prendere le persone per la gola!
    Complimenti ed auguri.

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    1. Gaetano dopo tanto lavoro avevo voglia di qualcosa di dolce e quindi.....
      Un abbraccio

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  32. Complimenti Simo!!! la tua torta di sicuro sarà buonissima!! e... da provare.
    Rosa

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    1. Rosa così buona che una fetta chiamava un'altra fetta....

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    1. Antonella cosa di meglio prima di andare a coricarsi? Un bacione

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  34. Mi sa che arrivo in ritardo e non ne sarà rimasta neanche una fettina... allora mi copio la ricetta e la farò al più presto ;-)))
    Tante serene e gioiose giornate a tutti
    nonnAnna

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    1. NonnAnna se mi avvisavi te ne avrei riservata una porzione :)
      Un abbraccio e sereno divenire

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  35. Vale la pena si e io sono golosissima.
    Un abbraccio per una buona e dolce giornata

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    1. Pinuccia sapevo del tuo amore per il cioccolato....un bacio

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  36. Parole vere quelle di Aristotele..., bisogna trovare sempre il giusto mezzo!
    Belle foto come sempre!!!
    Baci cara Simo!!!

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    1. Francesca bisogna essere capaci di non abbuffarsi troppo altrimenti poi saranno guai :)
      Ciao e grazie!

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  37. simo simo mi hai deluso!!! sai che sono goloso di cioccolato frutta e verdura e non mi hai invitato a assaggiare questa prelibatezza?

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    1. Roberto pensavo avresti sentito il profumo...dai la prox volta ti avviso. Ok?

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  38. Le parole di Aristotele sono così vere..
    Ma la tua nuova foto..quanto sei bella dolce Simo.
    Un abbraccio

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    1. Sagge parole Mary, un abbraccio e grazie per i complimenti.

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  39. Che dire...torta buonissima e parole verissime!
    Alla prossima e complimenti come sempre!

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    1. Alla prossima mia bella mora e grazie della visita!

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  40. Buongiorno Simo, lo so che Voi Vi rifugiate nel cibo e sopratutto nei dolci, non si fa, non si fa...... A furia di Contest diventerete come me!
    Bacione


    PS: idem

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    1. Mary dopo tanto lavoro qualche coccola me la merito...concordi?


      P.S.: è di tuo gradimento?

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  41. Buongiorno Simo riesci sempre a conciliare lavoro e piacere. Un abbraccio e la tua torta mi sollecita l'appetito.Ciao.

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    1. Elisa quando mi fisso devo portare a termine il tutto altrimenti non sono soddisfatta. Ciao

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  42. mmm.. che bontà :):)

    http://blogpercomunicare.blogspot.com/

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  43. Cara Simona finalmente ci rincontriamo ,non capivo il motivo della perdita dei commenti,proprio oggi mi stavo accingendo a scriverti e con grande meraviglia ho trovato il tuo commento che mi ha fatto un'enorme piacere.Complimenti per il nuovo look.Ciao

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    1. Cettina...sarà stato colpa del traffico? Un saluto e il nuovo look è la mia pettinatura abituale

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  44. Buona idea. Con il cioccolato non l'ho mai mangiata. Mi pare molto bella e buona. In bocca al lupo. Cristina

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    1. Cristina con o senza cioccolato...così si può scegliere senza dover rinunciare
      Un abbraccio

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  45. Risposte
    1. Lu...mi auguro un particolare venerdì ricco di eventi positivi ed entusiasmanti. Baci

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  46. Si, si, si...Vale la pena, eccome se la vale! Intanto io scopiazzo la ricettina e vado a preparare la delizia!!
    Bacioni
    Mary

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    1. Mary fammi sapere appena la sforni così vengo ad assaggiare se è più buona della mia :)
      Kiss

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  47. Buonissimo, io adoro la torta di mele e col cioccolato dev'essere fantastica!
    Un baciotto

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    1. Melinda ha un sapore che soddisfa,fidati! ciao

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  48. MMmhhh che voglia improvvisa di torta che mi è venuta;)))!
    Ciaoooo Lieta

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    1. Lieta a chi lo dici....peccato che sia già finita :)

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  49. Splendida citazione aristotelica!!! Foto sempre particolari !!! Bravissima! ...Per un pò non potrò godere delle tue foto... sono in partenza per Medjugorje ! A presto!

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    1. Alf grazie della visita e accendi una candela anche per me?

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    2. Lo farò senz'altro ! :-)

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  50. mai sentita in pratica una torta di mele col cioccolato ....si che la provo chissa che i miei due ragazzi non si riescano a mettere d'accordo per quella che vogliono..e uniri i loro gusti sarebbe splendidi....buon w.e. simo

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    1. Barbara chi vuole può mangiarla classica oppure provarla con la crema cioccolatosa....molto più buona!!! :)

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  51. Trasmetti una gran voglia di mangiare in maniera davvero unica....complimenti per i tuoi lavori!

    Ciao
    Vito

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    1. Vito, ...anche il palato gradisce le coccole, sei d'accordo?
      Grazie a presto!

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  52. Mi piace molto la torta di mele, così delicata e dal sapore sempre gradevole, in ogni stagione! Ti rubo la ricetta e provo a rifarla!
    Baci
    Giovanna

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    1. Prendi pure Giovanna e speriamo che il sapore sia di tuo gradimento.Un abbraccio

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  53. Deliziosa questa ricetta, la torta di mele è sempre buonissima e vale la pena provarla!
    Ciao cara buon fine settimana
    Elsa

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    1. Provala Elsa così quando il tuo Matteo cresce vorrà venire da nonna per mangiarla :)

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  54. Amo la torta alle mele!! e questa sembra davvero squisita!!! baci!! :)

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    1. Grape vedo che sei un'intenditrice ^_^

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  55. Ciao Simo, più che alla frutta siamo all'osso, al fondo del barile, se raschi non esce più niente, siamo messi male...chissà se ci riprenderemo, brutti momenti. Ciao un abbraccio forte forte, Angelo.

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    1. Angelo conosci il detto "andava meglio quando andava peggio?".....speriamo in una ripresa....Buon fine settimana!

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  56. Sereno fine settimana, dolce come quello che tu ci suggerisci.

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    1. Erika, le previsioni hanno dato pioggia al nord...chissà che non mi metto ai fornelli?!?!? Bacione

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  57. Hello, ❀~ Simo ♥~.

     Your work is embraced in your gentleness.
     Sharing a moment of peace.
     It is a joy for all.

     Your heart warm message in the cold.
     I always give mind of thanks to you.

    Greeting.
    Have a good weekend. From Japan, ruma❃

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    1. Hello Ruma
      Your message is a sweet caress ...
      a ray of sunshine that illuminates this gray spring day.
      Greetings and a huge thank you. See you soon!

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  58. Mucha suerte en el concurso!!!!
    Abrazos y feliz fin de semana.

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    1. Silvina,
      gracias por la buena suerte que. hola pront

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  59. Belle queste foto, Simona!
    Cinzia

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    1. Cinzia ti ringrazio ma posso assicurarti che è stata apprezzata di più la torta :)

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  60. Una massima sempre valida ed una torta al... bacio, perché amo le mele come ingredienti!

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    1. Adriano, peccato siamo distanti altrimenti avrei gradito un parere da intenditore!!!

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  61. MA SIMO, TESORO MIO, CHE MERAVIGLIA!

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    1. Mia cara Valerie, ti ringrazio per l'entusiasmo
      Kissettone dolce fondente :))))

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  62. Bellissimo il primo scatto! E brava Simona, non sapevo fossi così brava. Proprio ieri ho mangiato una torta alle mele fantastica. E questa credo lo sia ancora di più. Complimenti

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    1. Buongiorno Eli, grazie per i complimenti lusinghieri ma credo che ho ancora parecchia strada da fare...c'è sempre margine di miglioramento :)))9

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un'emozione se condivisa è una gioia infinita, grazie!

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