La primavera entra in casa
e la massaia offre delizie
or ora sfornate.
Canto breve di
Simona Scola
MELE IN FIORE
Ingredienti:
Mela matura
Una confezione di pasta frolla fresca
Zucchero a velo.
Lavare e sbucciare la mela, tagliarla a fette sottili. Srotolare la sfoglia e tagliarla a strisce rettangolari di circa 4/5 cm di altezza. Adagiare sulla sfoglia le fettine di mele una accanto all'altra, accavallandole leggermente, e chiudere la sfoglia... quindi arrotolare a formare un fiore.
Bagnare e strizzare la carta da forno, adagiarla su di una teglia e posizionarvi i fiorellini ottenuti.
Infornare e cuocere in forno preriscaldato a 180° C per circa 20 minuti. Lasciare raffreddare le mele in fiore e prima di servire cospargere con zucchero a velo.
Con questa ricetta Vi auguro un dolcissimo fine settimane e vi comunico
