venerdì 30 agosto 2013

Acqua d'amore


ACQUA   D'AMORE

La tua anima diviene
acqua d'amore
che scorre dolcemente
sopra un petalo aureo di rosa
e tu...non dire mai nulla
cerca solo d'essere poesia
che vive in me.




martedì 27 agosto 2013

More di rovo e fantasia

In questi giorni le more di rovo sono "compagne d'avventura"....


MORE DI ROVO E FANTASIA

Non riesco 
a giocare con la fantasia
in quella strada
piena di querce ombrose.
Non sento più i passi leggeri
della voce amica
che da dentro sale su
prende la mia mano
mi guida
verso le pagine peccanti di verginità
per trasformare l'inchiostro
 in segni fino a creare parole
parole profumate
dalle more di rovo
appena baciate dalla rugiada
quelle parole che tremano 
come fili d'erba accarezzate
dalla fantasia di un primo respiro
del vento mattutino.


...e giocando con la mia fantasia ecco realizzato un'altro fresco dessert
con cui partecipo al contest di Ca' Versa


SEMIFREDDO CON MORE DI ROVO E FANTASIA

Panna liquida fresca q.b. e fredda di frigo
zucchero a velo o semolato q.b.
cioccolato extra fondente
more di rovo

Prima di mettersi all'opera riporre in frigorifero per circa 15/30 minuti la ciotola, la frusta o le fruste dello sbattitore elettrico. Quando il tutto è ben freddo versare la panna nella ciotola, zuccherarla e iniziare a montarla con lo sbattitore ricordandosi di girare sempre nello stesso verso.... proseguire finché non si otterrà la consistenza desiderata.
Versare la panna su di un piattino quindi guarnire con scaglie di cioccolato extra fondente e more appena colte.


domenica 25 agosto 2013

Orizzonte


O R I Z Z O N T E

La luce prealbare
illumina l'orizzonte,
cavalcando i sogni
sfiora l'inviolabile
carezza del paradiso.

Simona S.


© Foto di Erika  

giovedì 22 agosto 2013

More di rovo nel bianco oblio

Questa mattina ero alle prese con decespugliatore 
per la pulizia del terreno di proprietà...
casualità o destino ha voluto che lo staff di

Il tuo dessert per un invito a cena a base di 
more o di uva spina


Le more, meglio se di rovo (rosse e nere), che nelle nostre campagne e nei nostri boschi crescono spontaneamente e maturano giusto in questo periodo, sono ricche di vitamina C, vitamina E e acidi organici, ma anche di fibra, potassio e manganese e, grazie all’azione antiossidante svolta, utile all’organismo per difendersi dai radicali liberi, fanno bene al cuore e alle arterie, ma vanno mangiate appena colte perché delicate e difficili da conservare.

quindi...mi sono messa subito all'opera per realizzare 
un dolce fresco e semplice


MORE DI ROVO NEL BIANCO OBLIO

250 gr. di mascarpone
more di rovo q.b.
3 cucchiai di zucchero 
liquore a piacere
1 rotolo di pasta frolla fresca

Srotolare la pasta frolla e tagliarla a listarelle di 2 cm circa, arrotolarle in modo da ottenere dei bastoncini e adagiarli sulla carta da forno. Infornare in forno preriscaldato a 200° C per circa 10 minuti.
Nel contempo amalgamare il mascarpone con lo zucchero ed il liquore in modo da ottenere una crema liscia ed omogenea. Versare il contenuto nelle coppette, guarnire con  more  e lasciare raffreddare in frigo per circa 30/45 minuti. 
Prima di servire ultimare la guarnizione con i bastoncini di frolla.


con questa ricetta di mia invenzione,
partecipo al 3°contest



lunedì 19 agosto 2013

Una rosa che sboccia


UNA ROSA CHE SBOCCIA

Ibernati, incoscienti, inesistenti,
proveniamo da infiniti deserti.
Fra poco altri infiniti ci apriranno
ali voraci per l'eternità.

Ma qui ora c'è l'oasi, catena
di delizie e tormenti. Le stagioni
colorate ci avvolgono, le mani
amate ci accarezzano.

Un punto infinitesimo nel vortice
che cieco ci avviluppa. C'è la musica
(altrove sconosciuta), c'è il miracolo
della rosa che sboccia, e c'è il mio cuore.


Maria Luisa Spaziani


venerdì 16 agosto 2013

Lo spaventapasseri


LO  SPAVENTAPASSERI

Solo, col vestito stracciato,
a guardia del campo seminato,
riempito di paglia il cappello,
per far paura ad ogni tipo d’uccello,
in mezzo al campo, con vento, pioggia, sole,
senza aver paura di loro,
fa' con rassegnazione il suo lavoro.

Una volta era  solo nel  campo a combattere,
l’unico baluardo messo dall’uomo
sempre lì mai domo,
mi fa tenerezza, un po’ anche paura,
nella penombra della sera scura,
mi sembra un eroe solitario,
che combatte senza mai muoversi,
una orda di predatori,
di uccelli affamati,
dalla sua figura fermati.

Poi, piano piano si sfalda,
le vesti si stracciano,
il cappello cade per terra,
come un eroe sopraffatto,
va a baciare la terra,
ma domani l’uomo,
raccoglie le messi da lui salvate,
rimane una croce di legno
 con le vesti strappate.

Giancarlo Luigi Tarantola

Marito di Laura del blog


mercoledì 14 agosto 2013

Dove è sempre estate


D'inverno non vedete l'ora che arrivi l'estate.
D'estate avete paura che torni l'inverno.
Per questo non vi stancate mai di rincorrere
 il posto dove non siete:
dove è sempre estate.

Danny Boodmon T.D.



Sereno ferragosto a tutti !

giovedì 8 agosto 2013

Una vita sospesa


UNA VITA SOSPESA

Nella morsa dall'anticiclone
 il giorno s'oscura, 
e volano i sogni
d'una vita sospesa
la' dove la luce
oltrepassa le gocce.

L'effimera attesa 
risplende distesa
tra teneri baci e 
gemiti colorati...

Simona Scola


Ringrazio l'amica Cinzia Morasso per la gentile concessione dei suoi click

lunedì 5 agosto 2013

Colore, colori!!!


COLORE  E'

Giallo è il sole,
azzurro il cielo,
rosso è l'amore,
verde è natura,
viola è attesa e penitenza,
grigio è la rabbia
che poi passa,
nero è vedere le cose buie,
bianco è purezza della vita.
Ma qual'è il colore della vita?

Arcobaleno!
C. Mazzaglia



sabato 3 agosto 2013

La vita e il suo lato...

...dolce


misteriosa e imprevedibile


così incredibilmente bella,
che ci fa sentire la sua presenza


La vita è dentro il cuore di ognuno...
VIVIAMO  LA VITA!!!

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