Questa mattina ero alle prese con decespugliatore
per la pulizia del terreno di proprietà...
casualità o destino ha voluto che lo staff di
Il tuo dessert per un invito a cena a base di
more o di uva spina
Le more, meglio se di rovo (rosse e nere), che nelle nostre
campagne e nei nostri boschi crescono spontaneamente e maturano giusto in
questo periodo, sono ricche di vitamina C, vitamina E e acidi organici, ma
anche di fibra, potassio e manganese e, grazie all’azione antiossidante svolta,
utile all’organismo per difendersi dai radicali liberi, fanno bene al cuore e
alle arterie, ma vanno mangiate appena colte perché delicate e difficili da
conservare.
quindi...mi sono messa subito all'opera per realizzare
un dolce fresco e semplice
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MORE DI ROVO NEL BIANCO OBLIO
250 gr. di mascarpone
more di rovo q.b.
3 cucchiai di zucchero
liquore a piacere
1 rotolo di pasta frolla fresca
Srotolare la pasta frolla e tagliarla a listarelle di 2 cm circa, arrotolarle in modo da ottenere dei bastoncini e adagiarli sulla carta da forno. Infornare in forno preriscaldato a 200° C per circa 10 minuti.
Nel contempo amalgamare il mascarpone con lo zucchero ed il liquore in modo da ottenere una crema liscia ed omogenea. Versare il contenuto nelle coppette, guarnire con more e lasciare raffreddare in frigo per circa 30/45 minuti.
Prima di servire ultimare la guarnizione con i bastoncini di frolla.
con questa ricetta di mia invenzione,
partecipo al 3°contest
Simo è delizioso! Complimenti, come sai amo le more di rovo e.. quel bianco oblio è un'opera d'arte!! Complimenti <3 Un abbraccione!
RispondiEliminaEly, sei sempre gentile ed affettuosa. Un abbraccio e se potessi te lo farei assaggiare subito ...però dovrei andare a cercare altre more e preparare altri bastoncini. Un bacetto!
EliminaBuonissimo, complimenti, davvero fresco e delizioso...baci
RispondiEliminaRosanna una bomba di calorie...una bontà!
EliminaHumm! ho già l'acquolina in bocca.....mi piace anche il nome che hai dato a questo dolce e ti dico che non puoi non vincere......
RispondiEliminaBrava Simo!
Laura, troppo gentile ma le altre partecipanti sono toste :))))
EliminaNon riesco a commentare
RispondiEliminaAvrei solo voglia di mangiare ((((((((
Ciao dolcezza di rovo!
Eli, mentre lo mangiavo ti ho pensato!!!! Buon pomeriggio bella mora!
EliminaMoraaaaaa ....... ma io sono rossa, come le vere streghe ......
EliminaLa natura m'ha donato un delizioso color di capelli!!!!!!!!
Eli vuoi dire che non ci vedo più dalla fame? ☺
EliminaBeh cmq sia sei una gran bella "mora"!!!!
OPS: ....... in bocca al lupo per il contest e, se nella bocca avrà quella delizia ...... beh credo che il premio sia assicurato ;-)
RispondiEliminaEli...vuoi dire che è stato il lupo a finire la coppetta?
EliminaSì ..... sì ..... è stato quel lupacchiotto ingordo!
EliminaChissà se il lupetto mi starà spiando.....ieri ho raccolto altre more
EliminaCara Simona, adoro le more, se anche sono un po difficile da raccogliere
RispondiEliminaio ne vado sempre a cercare e poi facciamo pure noi questi speciali dessert sono buonissimi, al solo pensare mi viene l'acquolina in bocca.
Ciao e buona serata cara amica.
Tomaso
Tomaso, devo confidarti che mi sono punta e non poco....ma ne è valsa la pena!!! Ciao
EliminaIn bocca al lupo ...e che delizia si metterà in bocca questo lupo.
RispondiEliminaComplimenti
Pinuccia oggi ho visto altre belle more da cogliere...se ti organizzi e vieni a trovarmi te la preparo solo per te!!! Che fai?
Eliminagrazie dell'invito perchè adoro le more e poi...se tutto procede bene sono di nuovo in partenza.
Eliminaun bacio per una buona giornata
Pinuccia, ricordati che ogni promessa è debito!!!....l'invito è sempre valido...a presto!
EliminaIn bocca al lupo ed una dolce serata!
RispondiEliminaMary ieri la serata è stata dolce-amara.....
EliminaIn bocca al lupo ed una dolce serata!
RispondiEliminaMary, ....crepi il lupo!!!
EliminaDa provare!!! Auguri per il Contest!!!
RispondiEliminaProvala Carmen e poi mi racconterai. Un abbraccio
EliminaDeve essere una bontà, bella l'idea dei bastoncini di sfoglia e poi adoro le more! bacioni
RispondiEliminaPamela a dire il vero avevo pensato anche di realizzare dei cestini con la sfoglia ma il tempo mi era tiranno e quindi ho optato per qualcosa di più veloce. Un bacione!
EliminaIn bocca al lupo Simo!! e...complimenti per la buonissima ricetta.
RispondiEliminaRosa
Grazie Rosa e crepi il lupo!
Eliminatanti auguri!
RispondiEliminalu
Ti ringrazio Lu!...ma dimmi ti senti meglio? Poi passo a trovarti
EliminaVorrei tanto assaggiarlo! Ma perchè non riesco ad afferrare questa bontà? In bocca al lupo Simo!
RispondiEliminaMaria servirebbe delle doti soprannaturali :)))
Eliminaassolutamente da provare, bravissima simo, un abbraccio
RispondiEliminaSilvia, il tuo Piero te ne sarebbe grato :)))
EliminaEcco, non solo ci delizi gli occhi con le tue foto, ora anche il palato con questa deliziosa ricetta! In bocca al lupo per il contest!
RispondiEliminaPaola, è facilissima...provala! Un abbraccio e grazie della visita
EliminaDolcezze x il palato e il cuore.Complimenti x tutto.Ti auguro una
RispondiEliminaserena e dolce serata.
Anna.
Mille grazie Anna, un abbraccio
Eliminaciao... vien voglia di mangiarle..le more sono davvero buone e mi sa che la tua ricetta è speciale...in bocca al lupo...ciao..e buona serata..luigina
RispondiEliminaLui, ti posso assicurare che ho dovuto trattenermi nel mangiarle mentre le coglievo. Un dolce saluto!
EliminaChe delizia! Sicuramente avrai successo. Ciao
RispondiEliminaCettina, in famiglia è stato molto gradito. Buon pomeriggio!
EliminaIo direi Amore di rovo,poichè anche dalle spine escono cose dolci,Complimenti Simona,sia per la ricetta di tua invenzione e per foto e spiegazione dei valori nutrizionali, e se ti dico che oggi ne ho raccolti una bella ciotola per una ragazza che ha detto di voler fare una crostata di More, forse non ci crederai, ma alla fine mi è dispiaciuto di non poterne raccogliere più perchè non avevo dove metterle.
RispondiEliminaTi saluto e buona dolcezza.
Gaetano ma la tua terra abbonda!!!! Buon pomeriggio mio caro amico
EliminaBuona giornata Simo!
RispondiEliminaUn abbraccio
Buon pomeriggio donna Marina! Bacini
EliminaComplimenti, dev'essere buonissimo..mi piace anche la presentazione :)
RispondiEliminaElli lo era! Ciao e grazie
EliminaE' davvero invitante questo dessert, in bocca al lupo! Baci Susy
RispondiEliminaSusy, speriamo venga apprezzato anche dalla giuria del contest. Un bacio al sapore di mora
EliminaSimo ma sei una donna dalle mille virtù?! Dolce il tuo dessert, in bocca al lupo!
RispondiEliminaStella ho pregi e difetti....sono umana!!! ciao
EliminaIn bocca al lupo, Simo.
RispondiEliminaCrepi il lupo, Stella!
Eliminabrava...che bontà...gnam!
RispondiEliminaGrazie Laura! Un abbraccio
EliminaE' contento mio marito che hai usato uno dei suoi prodotti...la ricetta mi sembra ottima! La voglio provare. Poi ti faccio sapere...Bacio. Magu
RispondiEliminaMarilla, mi hai incuriosito...qual'è? Un bacio e fai assaggiare a tuo marito la mia ricetta :)
EliminaTesoro ma che meraviglia! la inserisco subito!
RispondiEliminase gradisci ripetere l'esperienza.. aspetto tutte le tue ricette!
ti abbraccio, forte forte!
Valeriè in questo periodo sono assai presa per lavoro e pratiche burocratiche varie ma non potevo lasciarmi sfuggire l'occasione....
EliminaIncrocio le dita *_*
Kiss!
Ho l'acquolina a fiumi! Che buono dev'essere.
RispondiEliminaAuguri per il contest e buon pomeriggio.
Stefania se fossi stata più vicina, te lo avrei fatto assaggiare più che volentieri. Buon sabato!
EliminaFantastica la tua ricetta, buona e sana. Ely
RispondiEliminaEly, detto da te mi lusinga molto. Buon fine settimana!
Eliminacomplimenti ! Hai preparato una vera delizia!
RispondiEliminabaci
Mary, grazie!!! Bacini
EliminaNon sapevo che le more avevano tutte queste proprietà. Il tuo dolce è una vera delizia, ma anche tante calorie. In bocca al lupo e complimenti per le foto.
RispondiEliminaPrimula, un poco di tutto è salutare e non dannoso....credimi! Ciao
Eliminaciao Simo, un dolcetto veloce e goloso ciao a presto
RispondiEliminaEnrica, un gran bel complimento da una donna stellata...grazie di cuore!
Eliminasimo ma questa è una bomba calorica! in bocca al lupo, ciao.
RispondiEliminaRobi, con tutto il lavoro che fai tu....in pochi minuti avrai smaltito ☺
EliminaChe delizia!!! Bella l'idea dei bastoncini con la pasta sfoglia. In bocca al lupo! Possiamo votarti? Ciao Simo.
RispondiEliminaErika, un'idea veloce alla portata di tutti.
EliminaCrepi il lupo e speriamo che i membri della giuria apprezzino ☺
in bocca al lupo, una ricetta golosa.....
RispondiEliminaCrepi il lupo! ciao Andreina
EliminaWhat a delicious recipe Simo the water is running me in the mouth not may I no sugar or sweetener but I gun it all alone to watch hugs Danielle
RispondiEliminaDanielle thanks
EliminaBel post preparato molto bene con maestria, ricetta inventata con effetto indovinato....squisito il tuo dessert,in bocca al lupo,brava
RispondiEliminaMamma per questa volta ho fatto un'eccezione.....era buono vero?
EliminaIl tuo invitato speciale a cena chi sarà?
RispondiEliminaBuon fine settimana Simona!
Mary....non dirmi che hai cambiato programma?????...me lo avevi promesso!!!!
EliminaE qui mi prendi per la gola! Impossibile resistere...gnam gnam!
RispondiEliminaCarlo, accomodati! Sarà un piacere servirti il mio dolce
EliminaCara Simo, fammi sapere quali foto vuoi, o se tutte, in modo che possa inviartele via mail. Ciaoo
RispondiEliminaGrazie Erika, ti ho appena risposto. A presto!
Eliminabuona sabato!
RispondiEliminaLu
Grazie Lu, ricambio e ti auguro una fresca domenica....qui ha fatto temporale ed ora piove tranquillamente.
EliminaBuon fine settimana
RispondiEliminaAnche a te Zicin, ciao!
EliminaBuon fine settimana e vai con il Contest! In ... alla balena
RispondiEliminasmack
Grazie Minusca e che mi dici...la balena avrà apprezzato :)))
Elimina...wow!
RispondiEliminaHai gradito? Dolce giorno!
EliminaMa che delizia!! In bocca al lupo ;)
RispondiEliminaCrepi il lupo! Ciao e buona domenica Antonella!
EliminaTesoro, arrivo per il dessert, troppo goloso!!
RispondiEliminaUn bacione, buona serata!!
Lory, poca cosa in confronto ai tuoi!Baci
EliminaGolosissimo questo dessert. In bocca al lupo per il contest.
RispondiEliminaKrilù, modestia a parte concordo! Ciao e crepi il lupo
EliminaIo adoro tutte le bacche ,e conosco le loro proprietà nutrizionali ,cosi importanti per il nostro organismo !
RispondiEliminaPerciò io faccio il mio pranzo con una tazza di bacche miste e uno jogurt naturale .
Senz'altro vincerai questo Contest,la tua ricetta é molto personale ,bella da vedere ed ottima per il palato ! I bastoncini poi sono deliziosi ,la proverò anch'io .Ciao cara Simo ... Bianca
Bianca sei molto gentile ma sarà dura vincere....ci sono donne formidabili ed io sono solo una principiante :)
EliminaCiao un bacio!
Adoro le more, ma quando, come per questo post, vengo preso alla sprovvista, non posso che riandare subito con il pensiero a certe ricerche infantili di quelle deliziose bacche nel Vallone del... Borghetto....
RispondiEliminaAdriano sarebbe più interessa andare realmente alla ricerca :))))
EliminaMmmh quanto mi perderei in questo oblio di more e dolce crema con il mascarpone :-) molto bella anche la composizione!!!
RispondiEliminaciao cari saluti,
Dany
Dany io mi sono persa ed anche lasciata prendere da altre realizzazioni. Un abbraccio e grazie!
Eliminawow che bontà! sempre stata una delle mie preferite! complimenti per il sito, ciao e buona settimana, Andrea
RispondiEliminaBuongiorno Andrea, benvenuto nella mia umile casina! Di tanto in tanto anche il palato deve essere soddisfatto :)
EliminaArrivederci a presto!